9月26日是我校2022级新生报到第一天,饮食服务中心主任靳永法,副主任马骁带领饮食服务中心人员对弦歌大道校区餐厅、超市进行食品安全卫生检查。
靳永法针对今年暑期新引进的竹园、菊园餐厅,重点查看了餐厅就餐环境、饭菜品种、饭菜价格、饭菜质量、货物仓储等,并指出所有商户从一开始就遵循统一管理,严格按6S管理标准模式进行日常生产。满足师生日益增长的对提高生活水平的需求。
针对学校超市,特别是开学期间要严格规范管理,禁止占道经营、禁止哄抬物价,严格履行餐厅、超市不涨价承诺书、禁止售卖过期食品等行为,切实为学生提供生活便利。
马骁提出餐饮公司和超市要加强规范化、精细化管理,特别是食堂要不断创新菜肴品种,提高饭菜质量,严格控制饭菜价格,增强安全意识,努力为广大在校师生提供满意服务。靳永法要求各餐厅监督管理员和餐厅经理要加强食堂监管,严格落实省厅和学校要求,保持食堂饭菜价格基本稳定,切实把好食品安全关,为学校师生提供放心食品;加强超市日常检查,禁止占道经营,禁止售卖过期食品,为在校师生日常生活提供便利。